善光寺表参道　文化工房　サロン・ド・菜果

ビーズアクセサリの展示販売を行います。
７月１０日（１０：００～１６：００）

体験講習会も行います。
夏にぴったりなブレスレットを作ります。参加費１２００円！！

  

  

木の花菜果の新しいコンフィチュール、『サワー・チェリー』を作ってくださった”やまさ農園”の関さんを囲んで、『長野県産シードルの会』をします。このシードルはJAながの長沼青年部の皆さんの汗？と夢と希望の味がするはずです。

せっかくですので、”松代の小山さんの郷土食おやきの良さを活かしたオリジナルクレープ”とサロンの近くの”吉祥庵さんのそば粉の薄揚げ”と”木の花菜果の味噌漬を使ったガレット”などをおつまみに、善光寺表参道ならではのおいしい夜を楽しむ予定です。

今夜（6月28日19:00～）です。気になる方は覗いてみてくださいね。  

先週末、「信州黄金シャモの美味しい食べ方」のタイトルで、木の花屋さんと共同でサロンを開きました。。

写真はその時の一番人気、「信州サーモン棒寿司」です。

お世話になっている「手びき蕎麦 酒肴 蔵之内」さんのご主人が、弊社のスモーク信州サーモンを使って作ってくれました。

蔵之内さんが、この日の為にわざわざご用意してくれた「シーザー＆新玉葱」ソースと、木の花屋さんのお漬け物がトッピングされています。

信州サーモンのお寿司ですが、何もお醤油を使わなくても、こうすればとても美味しいですよ。（宮城専務の真似？）

当初は信州黄金シャモだけの予定でしたが、宮坂醸造様のご厚意で、美味しいお酒が揃っていたので、急遽、蔵之内さんにご無理を言って、サーモン君も出陣となりました。

そしたらシャモ君を差し置いて、すっかり人気者になっていました。

もちろん、天下の銘酒「真澄」のハートを射止めたのも、今回は信州サーモン君の方でした。


※初めて投稿してみます。しかも携帯から、上手くいきますように！

※※「さわやか信州旅ブログ」さんに取り上げて頂きました。こちらもご高覧下さい。⇒⇒⇒  

６月２０日（金）マクラメ講習会を行います。
夏にぴったりなシェルをメインにしたネックレスです♪



  

☆☆　６月１２日（木）１０：００～１６：００　☆☆
夏にぴったり手作りビーズアクセサリの展示販売
　　　　　　　　　　　　＆
針と糸で編むビーズステッチの体験講習会を行います。


藍染作品の展示販売も同時開催します！

お気軽に遊びにきてください(^-^)




  

針と糸で編むビーズステッチ講習会を行います(^-^)
初めての方でも大丈夫！
一緒に楽しい時間をすごしましょう♪

５月２９日（木）１０：００～１３：００
参加費３０００円～（作品により異なります）




  

神戸コレクションでも絶賛！ザ・ネイチャー・ボイセスの1年ぶりの長野でのライブです。

日時：5月24日（土）1：00ｐｍ～2：30ｐｍ
場所：サロン・ド・菜果
会費：2000円（ワンドリンク）

昨年の様子は木の花屋公式HPの木の花菜果のイベント情報と漬物文化研究所長のひとり言をご覧下さい。  

既成の枠にとらわれない、ありそうでなかった新しいタイプのカルチャー・サロンが6月にスタート致します。長野市中央通り、グランドハイツ表参道弐番館1Fにある木の花菜果の隣です。

信州という農村部の多い地域で暮らしている私達は、自然や伝統から学ぶことも多いでしょう。また、新しい文化の芽を育んだりすることもあるかもしれません。この善光寺表参道で、本当の豊かさを満喫できる楽しいサロンに育てていきたいと思っています。

このブログで、スケジュールやイベントの告知をしたりしていきます。また、どんな内容だったかもお知らせしていきたいと思います。お楽しみに！